Los Langostinos Ocean Blue ® , cuando están conservados a una temperatura de -18°C. o menor, pueden ser consumidos dentro de los 15 a 18 meses contados a partir de su fecha de procesamiento, manteniendo inalterable su humedad y frescura natural.

Al recibir el producto, en casa, debe inmediatamente colocarlo en la "nevera", es decir, en el compartimento de congelación (freezer). Realizado esto, bien pueden permanecer almacenados por un espacio de hasta 4 meses, siendo recomendable su consumo antes de este tiempo.

Una vez descongelado el producto, NO debe ser congelado nuevamente, ya que esto reduce severamente la calidad del producto.

El langostino descongelado, ya sea crudo o cocido, puede almacenarse por uno o dos días en temperaturas entre 0°C y 5°C, es decir, dentro de un recipiente cerrado ("taper") cubierto con hielo. NO debe mantenerse en remojo o en contacto directo con el hielo ya que esto afectará los nutrientes, la textura y el sabor.

También puede ser conservado, por uno o dos días, dentro del refrigerador, en un recipiente cerrado, o cubierto con "film" plástico o lámina de aluminio.

Una vez un producto es refrigerado (0°C~5°C), tampoco es recomendable volver a refrigerarlo ya que esto reduce severamente la calidad del producto.